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最适合夏天的莆田特产--银耳罐头

炎炎夏日,没有比这个清凉的莆田特产更优秀的了吧--银耳罐头。

关于这个银耳罐头,女生一定要多喝喝,满满的胶原蛋白啊,滋阴养颜。

如果实在不想天天炖银耳,那就做银耳罐头吧!想吃的时候就吃,而且甜度适中,比买来的还要好吃呢,一起来学一下吧。

食材:

菠萝一个,干丑耳半斤,红枣适量,枸杞适量,冰糖适量,500ML空瓶50个。

制作方法:

1、丑耳提前泡发好,用手掰小块或者用剪刀剪小块,瓶子洗干净,大锅烧水。

2、菠萝切片,红枣洗干净。

3、瓶中放入2片菠萝,40克左右泡发好的丑耳,2颗红枣,3颗枸杞,放入冰糖50克,一颗VC片,开水倒入瓶中,倒满,拧紧。

4、大锅里的水烧开后,放入一瓶瓶的罐头,大火煮75分钟,拿出来放凉。

等待一周就可以吃啦。

温馨提示:

1、倒入瓶中的水一定要用开水。

2、煮熟后放凉倒扣。

3、加了VC等于防腐剂,如果不漏气大几个月是不会坏的(老一辈人是这么做的,我就学着了)。

4、VC买那种最便宜的就可以,2-3元可以买一瓶的那种就可以。

5、放的越久越好喝哦~


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